Химията навлезе сериозно в сиренето, маслото, кашкавала, киселото мляко

Кашавалът менте например можем да го познаем, ако полепва по ножа Химията все повече превзема сиренето, кашкавала, киселото мляко и маслото за сметка на прясното мляко. Това показват официални данни на земеделското министерство, според които изкупеното от мандрите сурово мляко е далеч по-малко от нужното, за да се произведат обявените от тях количества млечни продукти, пише […]

Прочетете повече

Хората над 50 да ограничат консумацията на месо и сирене

Консумацията на месо и сирене от хора над 50 години е опасна за здравето. Тя носи риск не по-малък от пушенето, съобщава „Медик Форум“, цитиран от БГНЕС. Изследователи от университета в Южна Калифорния са установили връзка между пристрастяването към сиренето и месото при жените и мъжете с лошото здраве, с което се асоциира преждевременната смъртност. […]

Прочетете повече