В Бургас започва Миден уикенд, който е част от тематичните уикенди, организирани от Общината за този летен сезон.
Над 20 заведения в града ще приготвят мидите по свои рецепти. Ресторантът на Ирена Маркова ще предложи своя прочит, наречен „Луди, луди миди“:
„Това са абсолютно чисти миди, които се слагат в сгорещен тиган и от там нататък започва щипката на готвача да играе“.
Главният готвач в рибарското селище „Ченгене скеле“ Петър Ракаджийски ще приготвя миди с раци:
„Ще сложим подправки – копър, едно чесънче“, издава тайните на рецептата кулинарят.
Миденият уикенд има и своята културна програма. От 20 часа на откритата сцена „Охлювът“ ще свирят „Акага“. Подробности разкри музикантът Красимир Куртев.
„Ние ще направим няколко неща заедно със Стела Брайтън – ще свирим парчета на „Акага“, световни хитове“.
Театрални постановки, изложби на змии и риби, регати и стендъп-комедии са част от събитията през уикенда.
